Blumenkohl Gorgonzola Muffins

Blumenkohl Gorgonzola Muffins 300 g Blumenkohl kleingehackt 100 g Gorgonzola gewürfelt 20 g Eiklarpulver, z. B. dieses hier 125 ml Wasser 1 TL Flohsamenschalen 1 Handvoll kleingehackte frische Petersilie oder Schnittlauch 1 Tomate in Scheiben geschnitten Zuerst das Eiklarpulver mit dem Wasser schaumig schlagen (optional nimmt man einfach zwei normale Eier). Dann den kleingehackten rohen

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Film über gesundes Fett

In diesem Film,  geht es um Fette, bitte anschauen!!! …..die Wissenschaft hat festgestellt das es sich bei der Theorie, das Fett fett macht, um einen “wissenschaftlichen Irrtum” handelt!!! …..und die Kaja….ja die Kaja….die braucht sich nicht wundern wenn sie zunimmt….sie isst ja auch weiterhin ihre Cornflakes.

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Low Carb Weißbrot – Toastbrot

Low Carb Toastbrot Das ganze Brot hat ca. 16,3 g KH 300 g Frischkäse (8,4 g KH) 1 Päckchen Weinstein Backpulver (3,5 g KH 80 g Eiklarpulver, z. B. dieses (0 g KH) 100 g Kokosmehl, z. B. dieses oder von Soulfood Lowcarberia hat nur 4 g KH/100 g 500 ml Wasser (mit 400 ml

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Schafskäse-Dipp

Schafskäse-Dipp Für zwei Personen   100 g Schafskäse (Feta) 200 g Körniger Frischkäse 1 EL gehackte Petersilie 1 Knoblauchzehe gepresst (wer mag) 1 Kleine Zwiebel (ca. 15 g) fein gewürfelt Prise Salz (zuerst eher weniger da die zwei Käsesorten bereits viel Salz enthalten!) Pfeffer nach Geschmack Den Schafskäse zerdrücken und mit allen restlichen Zutaten gut…

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